Tökéletes cukormáz egyszerűen, a FINI-vel!

Szeretnél gyönyörűen díszített mézeskalácsokat, kekszeket, de nem szeretnél a különböző alapanyagok kimérésével és a megfelelő arányok megtalálásával bajlódni?

A FINI saját receptúrájú instant cukormáz keverékével a cukormázkészítés egyszerűbb és kényelmesebb, így több időd marad az alkotásra.

Felhasználása:

1. Öntsd a atasak tartalmát egy tálba
2. adj hozzá 50 ml vizet
3. kézi robotgéppel keverd 3 percig
4. használatig takard le egy nedves kendővel, mert könnyedén kiszárad

Tippek a máz színezéséhez:

Fontos, hogy először színezzük gél vagy por állagú ételfestékkel a mázat, és csak ezután hígítjuk vízzel a megfelelő állagra. Az is fontos, hogy alaposan keverjétek el az ételfestéket, elkerülve ezzel a foltos/csíkos mázat. Ugyan így járjatok el a vízzel is, ezt is alaposan el kell keverni és csak azután habzsákba tölteni az elksézült cukormázat.

50 ml víz hozzáadásával egy olyan állagot kapunk, ami kontúrozáshoz tökéletes. Hígabb terülőmáz állaghoz (felületkitöltéshez) szükséges plusz víz hozzáadása. Ezt a vizet kis mennyiségben, fokozatosan adagolva érdemes hozzáadni, nehogy túl híg mázat keverjünk ki.

Ez a mennyiség 40-50 db közepes méretű mézeskalácshoz/kekszhez elegendő. 

Bármilyen kérédés felmerül, a telefonszámom és az e-mail címemen is publikus, keressetek bizalommal!